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海闊天空

贫而无谄,富而不骄。得意时淡然,失意时坦然。这才是真正的平常心态。

 
 
 

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懒人石锅拌饭  

2016-01-26 21:49:50|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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懒人石锅拌饭 - 海闊天空 - 海闊天空
 
懒人石锅拌饭懒人石锅拌饭

1. 准备食材,洗净备用。

懒人石锅拌饭

2. 将胡萝卜.土豆切丝,西兰花金针菇撕成小朵,南味肠切成片备用。

懒人石锅拌饭

3. 把菠菜,金针菇,西兰花用热水焯熟后过凉水备用。

懒人石锅拌饭

4. 香肠,胡萝卜丝,土豆丝分别用少许油翻炒熟备用。

懒人石锅拌饭

5. 将锅内底部和四周刷上少许橄榄油,将提前蒸好的米饭均匀铺在锅底。

懒人石锅拌饭

6. 把焯好的蔬菜摆在米饭上面,呈扇形依次摆好。

懒人石锅拌饭

7. 放到燃气灶小火焖五分钟,听到滋滋的声音,并闻到少许米粒煎焦的味道就可以熄火在焖两分钟。

懒人石锅拌饭

8. 在闷锅的过程中可以准备酱料了。家里没有韩国辣酱,于是用利民辣酱,番茄沙司兑在一起搅拌代替了,味道也不错。家人喜欢吃蘑菇酱,也可以放一些。辣白菜准备好。

懒人石锅拌饭

9. 出锅后把调好的酱和辣白菜倒入锅内搅拌,美味的拌饭就可以来吃了~~

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